Vacature laborant/onderzoeksmedewerker (m/v/x) O&O

De Proefbrouwerij is op zoek naar jouw talent!

Wij zijn een familiale en onafhankelijke brouwerij, opgericht in 1996 te Lochristi. Sindsdien is De Proefbrouwerij uitgegroeid tot een sterkhouder in het loonbrouwen.
Kwaliteitsvolle producten en vooruitstrevende technologie dragen we dan ook hoog in het vaandel. In onze gistingstanks vind je een brede waaier aan bierstijlen en innovatieve dranken terug.
Met een steeds groeiende markt blijft de brouwerij uitbreiden en houdt ze zich klaar voor de dranken van de toekomst.

Daarom zijn we op zoek naar een laborant/onderzoeksmederwerker (m/v/x) voor de afdeling O&O (Onderzoek & Ontwikkeling).
Jouw taak bestaat er uit om mee productie-ondersteunend wetenschappelijk onderzoek te verrichten met het oog op kwaliteitsbeheersing en innovatie.

Je bent gemotiveerd, leergierig en streeft de beste kwaliteit na.
Je kan vlot schakelen tussen onderzoeksvragen en routinematige kwaliteitscontrole. Nauwkeurigheid en kritische beoordeling van resultaten zijn een absolute must.

Je hebt kennis van GLP en verkiest een ordelijke en gestructureerde manier van werken.
Je bent communicatief en overlegt vlot met je collega’s.
Je hebt sterke interesse en/of kennis van het productieproces van bieren en andere gefermenteerde dranken.

Je beschikt bij voorkeur over een Bachelordiploma in de (bio)chemie of een gelijkaardige richting.
Ervaring met labowerk en kwaliteitscontrole in de voedingsindustrie is een pluspunt, maar schoolverlaters komen eveneens in aanmerking.

Wat hebben wij jou te bieden:

Het takenpakket is veelzijdig en omvat onder meer standaard brouwerij analyses, fysicochemische testen op grondstoffen en eindproducten, GC-MS aroma-analyses, ondersteuning en deelname aan proeverijen, etc.

Je zal in eerste instantie meewerken aan een onderzoeksproject (duurtijd 3 jaar), met de mogelijkheid om nadien vast deel uit te maken van het O&O-team.

Je geniet een degelijke opleiding binnen je afdeling en krijgt tijdens je loopbaan kans tot bijkomende opleidingen, zodat je kan meegroeien met het bedrijf.
We bieden jou een stabiele werkomgeving aan binnen een enthousiast team.

Je werkt in een dagploeg van 7u30 tot 17u15, voltijds op 4 dagen van maandag tot donderdag(!) aan een correcte verloning.

Voor de aanwerving van nieuwe collega’s werken wij samen met Glowi uitzendbureau.

Datum vacature: 20 maart 2024